重庆甘老师全套卤肉熟食配方(完整版)

重庆甘老师全套卤肉熟食配方(完整版)
好吃叔文字配方.pdf

├─五香
五香系列1.mp4
五香系列2.mp4
调料油.mp4

├─卤水
1：选鸡，鸡焯水.mp4
2：一鸡四吃.mp4
4：盘鸡的方法.mp4
5：调制卤水.mp4
6：养汤，卤水常见问题的解答.mp4
7：猪货食材卤制和牛肉腌制.mp4
8：老油的制作.mp4
9_五香卤细节，上油.mp4

├─好吃叔一鸡四吃

├─好吃叔红油制作
红油.mp4

├─拌菜
伴素菜.mp4
兔丁.mp4
复合型酱油.mp4
夫妻猪儿.mp4
家常菜.mp4
红油.mp4

├─炒制

├─现捞

├─甜皮鸭

├─绝味

├─钵钵鸡

└─黑鸭

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